生活産業部会主催「日本人として知っておきたい日本酒の基本ウェビナー」(ランチタイム開催)のご案内

2021年5月24日

会員各位

シンガポール日本商工会議所

    生活産業部会長 神田 真也

生活産業部会主催 「日本人として知っておきたい日本酒の基本ウェビナー」

(ランチタイム開催)のご案内

拝啓 時下益々ご清栄のこととお慶び申し上げます。

この度、生活産業部会では、下記の通り、「日本人として知っておきたい日本酒の基本ウェビナー」を
開催致します。

政府の後押しもあり、近年世界各地で日本酒が大人気となっていることは、皆様もご存じかと思います。
コロナ禍にも関わらず、2020年の日本酒の輸出総額は過去最高の約241億円(昨対比103.1%)、11年
連続で最高記録を更新しました。その一方で輸出数量では前年比87.3%となり、これは海外において、
より高い質の日本酒が求められている結果とも言えます。(※注1)

シンガポールにおいても年々日本酒の輸入が増加しており、2020年 は日本から輸出された日本酒の
輸入相手国として、金額順で香港、中華人民共和国、アメリカ合衆国、台湾に次ぐ世界第5位となりました。
(輸出単価としては世界第3位)(※注2)

上記統計から、当地において日本酒に造詣の深いローカルの方々や長期在住外国人が増えていると
思われますが、 日本人である皆様は、日本酒についてどれくらいご存じでしょうか。
もしあまりご存じないということでしたら、ぜひこの機会に、日本の国酒の一つである日本酒について
基本的な知識を身に付けていただき、ローカルの方々や外国人の方々とも、日本酒の成り立ちや違い、
魅力などについて、語っていただければと思います。

皆様業務ご多忙の折とは存じますが、貴重な機会となりますので、是非奮ってご参加ください。

敬具

※注1 https://jp.sake-times.com/special/press/p_sake-export2020
※注2 https://www.nta.go.jp/information/release/kokuzeicho/2020/sake_yushutsu/0021001-122.pdf

 

-記-

 

日 時: 2021年6月18日(金)  12:00~13:00 (終了予定)
配信方法: Zoomによるリアルタイム配信 (ウェビナー)
※録画配信は予定しておりません。

スケジュール:
12:00 開始、部会長挨拶ならびにスケジュール説明
12:05 ウェビナー開始
(1) 酒類の基本「醸造酒と蒸留酒」
(2) 世界に誇る日本酒「7つの魅力」
(3) これだけは知っておきたい「特定名称酒」
12:50 質疑応答
13:00 ウェビナー終了
※進行状況により、スケジュールは多少前後する可能性がございます。予めご了承下さい。
また参加者には事前に資料を配布しますので、各自印刷の上、ご参加下さい。

講 師:大越 智華子 氏
創業80年の酒販店三代目。20代に仏留学でワインを学び、自店の飲食店でソムリエ、
バーテンダーとして30年以上酒類業界に携わる。
2001年より酒学講師として、日本酒・ワイン・ビールなど全ジャンルの酒学講座を開催。
解りやすい講座には定評がある。
株式会社リカープラザ 代表取締役、BSAビア&スピリッツアドバイザー協会 会長、
FBO選任講師・どぶろくを愛でる会 会長。

対 象:JCCI会員(全部会)、ならびに非会員

定 員:500名(先着順)

言 語:日本語

参加費:無料(JCCI会員)、$30(非会員・GST込)
※法人会員に所属されている社員の方はどなたでもJCCI会員となります。
会員資格の有無を確認したい方は、事務局までお問合せ下さい。

申し込み方法:下記URLよりお申し込み下さい。締切 2021年6月15日(火)
https://us02web.zoom.us/webinar/register/WN_TAZQfvHfQPmVtDNBCmM92g

※セキュリティ上URLにアクセスいただけない場合は、下欄にご記入の上、
2021年6月15日(火)中までに事務局(後藤)宛[email protected] にお送りください。

 

                                                                            以上

【本件担当】シンガポール日本商工会議所事務局 (後藤)

10 Shenton Way, #12-04/05 MAS Building, Singapore 079117

Tel: 6221-0541 Fax: 6225-6197 E-mail: [email protected]

 

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[2021年6月15日(火)迄にお申込み下さい]

TO: JCCI ATTN: Goto(Ms.) E-Mail:  < [email protected] >

 

生活産業部会主催 「日本人として知っておきたい日本酒の基本ウェビナー」に申し込みます。

 

■Company Name:

■会員資格:JCCI会員・非会員 (選択下さい)

■Name: Mr / Ms (First Name):            (Surname):

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■講師にご質問や取り上げて欲しいポイントがあれば、ご記入下さい。

(                                                 )

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講師と共有することに同意いただいたとみなします。

これらの情報は本ウェビナーの運営・管理のみを目的とし、適切に利用させていただきます。